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首頁 曆史紀實 益生菌是最好的藥第一部分 第4節:緒論:人類健康的新遠景(4)   
  
第一部分 第4節:緒論:人類健康的新遠景(4)

《湯森醫患通訊》的主編約翰遜·柯林斯精辟地概述了我寫這本書的目的,那就是:

這本經過"同級評審"的書籍告訴我們,人類對益生菌的研究還處在嬰兒期,但是它在擴展。而且,看起來似乎在以一種指數方式擴展。現在人們明白了,益生菌可能會影響不同的神經症狀及酵母感染的所有種類的疾病。科學家們了解這一點,現在他們要做的就是通過這類受歡迎的作品將他們了解的信息傳達給大眾。作為一個整體,我們必須對事實做出讓步,至少要承認我們身體的內在表現和外在表現同等重要。舉個例子,我們都知道,通過在胃腸道內保存適當的益生菌種類和數量,我們就能夠對某些病症對症下藥,其中包括濕疹等。《益生菌是最好的藥》就是向大眾介紹這方面信息的。

最後,《營養保健品世界》雜志的編輯麗貝卡·馬德萊恰到好處地總結了益生菌的發展趨勢:

最終,益生菌將隨著市場的認可而被廣泛接受。在接下來的若干年內,隨著健康科學文獻的增多和與消費者交流的深入,一個更堅實的平台將被搭建起來,而益生菌將有望登陸這一平台。作為預防和治療某些疾病的有力工具,益生菌還會定期對胃腸道進行維護,它在人類健康領域所扮演的角色將越來越重要。

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