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第六十六章 下廚做菜,吃貨垂涎

蘇夫人氣色很不錯,這段時間休息應該可以,可能對于這個世界的人來講,這種病就算是重症了,可云舒卻不這麼認為,所以蘇夫人在木屋休養這段時間,她也是叮囑她飲食清淡,葷素搭配適宜就成.

因為身上的傷口,蘇夫人這段時間一直都沒有怎麼出過小木屋,並不是怕傷口讓人看見,畢竟這個季節,大家都穿的多,只是因為這種治病方法她從未聽過,身上有個刀口,雖然云舒實現也給了藥,可作為一個女人,身體上留下疤痕也是她絕對在意的,今天出門,也是因為總算那傷口如今變得很淡了,淡的不注意看,幾乎都看不出來,而云舒給藥,還有一半.

對于云舒的醫術,蘇夫人也稍微越發佩服起來,這個時代,女子從醫本就是一件很不能讓人接受的事情,女子要聲譽,治病救人,肯定會有異性,難免會有肢體接觸,雖然像這些平民也許不會這麼注重,只要注意舉止就不會有什麼,可她出身好,從小接受閨閣女子的培養,所以自然知道女大夫在這個國家並算不得好的職業,可在這樣的情況下,這個女子竟然還能習得這樣一手好醫術,她歎服也敬服.

"蘇夫人,最近身體感覺如何?"云舒面上帶著得體笑容,進退有度,並不會讓人覺得她諂媚.

蘇夫人也很喜歡云舒,待人親和有度,不會刻意奉承,更不會設法接近她,在小木屋住了這些天,她絕對相信云舒應該知道他們身份不普通了的,可這段時間仍舊待他們跟普通病人一樣,一輩子見慣了各種奉承她的人,對于云舒的態度,蘇夫人當然很接受,笑道:"我身體恢複得很好,傷口也已經淡得看不出了,路大夫,真的謝謝你,沒有你,我這條老命,恐怕就得交代在這里了."

聽到蘇夫人的話,云舒也只是淡然一笑,並沒有覺得多驕傲,"您嚴重了,救人本是大夫的本職,更何況,蘇少給的診金,足夠我們一家安樂舒適過一輩子了."

再加上水果和茶葉所收的銀子,折合那酒樓的價格,將近萬兩,確實夠一個小戶人家在鄉野小地方一輩子富貴生活了.

"好了,這些事情我們不說了,昨天晚上我隱約聽見外面有聲響,是你們家來客人了嗎?"蘇夫人也是快人快語,並不拐彎抹角.

而云舒也很能接受蘇夫人這樣的態度和問話,笑道:"正想過來跟您說一聲呢,一位老夫人,身體不好,她的一個晚輩聽說了我醫術方面有些能耐,乘著帶老夫人出來走走,就順道來我這邊讓我瞧瞧,您平日住著一個人也無聊,老夫人也是一個人,您二位以後就可以時常在一起聊天了."

"呵呵,真是有些悶呢,你又忙,攬月那丫頭還得負責管家,兩個孩子還需要看著,還正想找個姐妹聊聊天."蘇夫人聽到云舒的話也很高興,雖然一早就聽丫鬟來稟報了情況.

聽了蘇夫人的話,云舒就道:"夫人您的身體既然都好了,那住到院子里去應該可以了吧."之前蘇夫人一直一身體病況緣故不肯住到院子里去,如今云舒再提出,相比她也不會再拒絕.

如云舒所料,蘇夫人沒有再拒絕,同意了云舒的意思.

有了蘇夫人的同意,這邊很快就讓丫鬟小厮幫忙整理了蘇夫人的東西,那邊房間也是前段時間就准備好的,再讓丫鬟小厮們整理一下,就可以住進去了.

而跟蘇夫人安排的院子,離著老夫人住的院子也僅隔一個小花圃,花圃內姹紫嫣紅,仿佛這個冬季,跟它們沒有任何關系.

本來有兩個孩子陪著老夫人,就已經讓她非常高興了,卻沒想到云舒這里還住著一位談吐不凡年紀比自己小六歲的貴婦人,坐在一起沒聊兩句,就馬上合了眼緣,彼此聊得難分難舍,不過一個上午,除了身份沒談破,彼此的婚姻和生活狀況,竟然都互相知曉了.

老夫人跟丈夫感情深厚,恩愛和諧,並沒有出現過蘇夫人這樣的情況,對于她的遭遇,也深感同情,但更多的,則是對這個女人的贊歎,能夠忍受這麼多,至少是她不能做到的,畢竟她的身份也決定了她骨子里的嬌縱和肆意.

而蘇夫人也同樣敬服和羨慕老夫人這樣的女人,終其一生,她都沒可能找得著深愛老夫人那樣的丈夫了,她的丈夫,因為那個女人和那個孩子,注定了這輩子都不可能又真正的白頭偕老了.

云舒中午親自下廚,考慮到老夫人的身體,云舒做了一個藥膳羊肉湯,准備大蔥,重姜,香菜根入鍋落油先爆炒,待有濃香後加水,以羊肉,羊排為主材,加黨參,北芪,紅棗做輔助,待火候到後加入少許鹽做調味,年紀大了,口味清淡一些,總是好的.

因為考慮到羊肉的膻味兒很重,天云王朝的人,就算身份最低劣的人也很少有人會吃,所以云舒昨天晚上就吩咐了攬月把羊肉羊排泡水,連續中途換了好多次水,今天上午又用鹽以及醋清洗,加上又用了蔥姜香菜根爆炒遮味兒,相信應該會被接受.,

隨後又做了爆炒小煎雞和酸辣兔,水煮肉片,糖醋排骨幾個大菜.

再有上午林嬸兒那邊送來了兩條比成人巴掌還稍大的鯽魚,本想熬湯,但這種應該比較常見,所以云舒沒有做,選擇做了一條紅燒鯽魚,一條涼拌鯽魚.

兩種做法都比較新鮮,首先是涼拌魚,做法非常簡單便捷,掏空魚腹洗淨,腹內加入大蔥片姜片,在魚脊梁處劃上幾刀,撒鹽醃制,因為時間需要較長,云舒便將其先放置一邊,開始動手做另一種味道的鯽魚.

紅燒鯽魚同樣是先掏盡內髒洗盡魚身,在魚脊梁處劃幾刀,隨後撒鹽裹至魚的全身,讓其入味兒,隨後鍋內放油,落蔥姜蒜以及小紅辣椒爆炒,空間出品,味道自然不同,很快就吸引來了一頭眼露綠光的餓狼到廚房門口.

"做的什麼,怎麼這麼香?"玉戍揚想著上一次在云舒家吃到的美味飯菜,至今難忘,可昨晚到這邊很晚了,晚上都只是匆匆吃了面條,雖然那味道也很好,可那也只是吃多了山珍海味突然吃一碗普通面條感覺新鮮而已,或者真的有鮮美的味道存在吧,可面對更加美味的東西,玉戍揚自認做不到如他表哥那樣坐客廳內的淡定自若.

"一會兒不就知道了."面對玉戍揚的吃貨本事,云舒也有些了解的,所以頭也不回的回答道.

"我能看看嗎?"站門口的玉戍揚可憐巴巴望著廚房內忙碌的身影,里面香氣彌漫,此刻他絲毫不覺得君子遠庖廚這話有理了,反倒覺得應該多進進廚房才對,這麼多美味就從這里出來了,錯過了豈不遺憾.

"愛看就看吧."云舒說著動作也飛快,紅燒鯽魚出鍋裝盤,隨後再將之前准備好的小紅辣椒放上面,加入鍋內新熱好的油一潑,茲茲的聲音入耳,香氣也是止不住的進入眾人的鼻尖,又將旁邊切好的小蔥均勻灑在魚身上面.

做好紅燒鯽魚後,云舒再將旁邊醃制的覬覦放入一個早已熱氣騰騰的蒸鍋內,蓋上蓋子開始蒸魚,這段時間云舒也開始准備其他食材,手腳麻利.

剛調好一個蒸蛋後,云舒算著時間將鍋子端了下來放到一邊,准備燜幾分鍾再端出來,著手准備了小紅辣椒,蒜末,姜末,小蔥以及醬油,醋,准備好這些後,時間剛好,揭開蓋子用棉布護著短處冒著熱氣的鯽魚放到桌台上,招呼旁邊的玉戍揚把做好的幾個菜先端出去.

雖然被使喚有些別扭,這還是身份尊貴的郡王爺頭一次做這種事情,但是很快就適應過來,有美味,什麼都好說啊.

所以,當院子里以及前廳坐著的老夫人和郁為安等人看著玉戍揚美滋滋端著一盤又一盤菜過來到飯廳時,驚愕得瞪大了眼睛.

老夫人可是很了解自家這個侄子的,對于廚房內的味道一向退避三舍,說油煙味重,聞著就頭暈,而這端菜的事情,更從不沾手,今天這是吃錯藥了?

郁為安則是明白自家表弟這個吃貨的心性,而且之前在京城也聽他說了有家農戶的菜非常美味,如今看來,應該就是這一家了.

廚房內,云舒等鯽魚的溫度差不多涼下去一半後,將准備好的調料慢慢倒在了魚身上,面上紅綠相間,看起來很是養眼.

端著涼拌鯽魚和剛好可以吃了的一盤臘香腸,攬月也將飯鍋端著一起出了廚房,看著院子里坐著的老夫人和蘇夫人還有兩個在兩個人身邊的兒子,笑道:"老夫人,蘇夫人,可以吃飯了."

聽到云舒的話,老夫人便和蘇夫人一人一個牽著天天和樂樂往飯廳而來,期間老夫人一直在想著到底是什麼美味,竟然能讓這個侄子親自跑去廚房打下手端菜.

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先更三千哈,今天還有更的.

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